上海葡軒酒業經營風特利莊園甜白葡萄酒
上海葡軒酒業經營風特利莊園甜白葡萄酒，品飲記錄 : 酒體呈現明亮的黃色，隱約有奇異水果和蜂蜜香，口感圓滑，柔軟，優雅，伴有水果香。甜度和新鮮度非常均衡，此款酒非常美味，可以做為一款開胃酒，也可以搭配烤雞肉，洛克福羊乳干酪。
風特利莊園產區介紹：Loupiac 此法定產區規模不大，位于加龍河邊的山坡上，光照充足。出產波爾多上好的甜白葡萄酒。口感酸而細膩盧皮亞克的葡萄酒擁有美麗的金黃色酒裙。酒香優雅而復雜，有糖漬水果，異國水果，無花果甚至是蜂蜜的香氣。除此之外還有香料蜜糖面包，黃色花朵，洋槐，科林斯葡萄和李子干的香味。 口感豐富而柔滑，酒體優雅，酸度適宜。唇齒留香。 作為微酸而優雅的葡萄酒，非常適合搭配味重的奶酪或者肥鵝肝，白肉、魚肉甚至是某些異國菜肴，比如亞洲菜。 調配的主要葡萄品種為賽美蓉：它給葡萄酒帶來了細膩和芬芳，活力和復雜。
搭配同樣芬芳的蘇維濃，少量添加的密思卡岱則帶來了柔和、圓潤和特別的香氣。 規模人性化的葡萄園 盧皮亞克的葡萄園位于加龍河右岸的山坡上，波爾多南部，綿延40公里。這些小山坡的土壤為石灰質粘土，光照充足，排水佳。加龍河能生成夏末的霧氣，配合溫和的秋季，這樣的霧氣容易滋生灰孢霉菌。這個霉菌也稱為“貴腐”，能使果肉干縮。糖份和香氣都得以濃縮。 整個法定產區葡萄園的種植面積平均都小于6公頃。這樣人性化的小面積葡萄園能實現真正的持久的手工作業，保證質量。對質量的關注同樣體現在生產者制定的生產標準上。比如說，盡管官方規定每公頃葡萄園的年產量最多為40百升，當地的生產者實行的卻是平均35百升的生產量，這樣得到的果實格外的優質。
上海葡軒酒業有限公司
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