2014年6月26日，7家來自法國南部朗格多克-魯西榮地區的有機葡萄酒生產商將來到上海朗-魯大區上海之家，帶著他們的有機產品，與來賓們一起分享交流他們從事有機葡萄種植及葡萄酒釀造的經歷與感受。
    朗格多克-魯西榮大區是法國有機葡萄種植面積最大和種植者最多的地區，它在有機葡萄的種植與有機葡萄酒的釀造領域非常活躍，法國30%的有機葡萄酒都產自法國南部朗格多克-魯西榮地區。

    朗-魯大區有機葡萄酒的產量
    5220 0000升的葡萄酒被貼上有機葡萄酒的標簽
    3120 0000升的葡萄酒處于向有機葡萄酒轉變的過程中 
    總計8340 0000升葡萄酒將成為有機葡萄酒
    朗-魯大區有機葡萄種植面積
    13 042公頃有機種植面積，占全法總面積的32.24%（全法：4 0449公頃）
    7 788公頃正處于向有機葡萄園的轉變過程中，占全法有機葡萄園轉型總面積的31.98%（全法：2 4351公頃）
    總計2 0830公頃，占據全法國有機葡萄種植面積的32.14%
    2011到2012年期間有機葡萄種植面積增長了6%

    為什么選擇法國南部有機葡萄酒：
 法國南部--全球最大的有機葡萄酒產區，種植面積占全法國的32.24%；
 遵循自然法則而釀造的有機佳釀，帶給您法國南部的最原味體驗；
 0污染0添加，符合消費者對食品健康的需求.
    有機概念越來越普及是一個大的趨勢，調查數據表明, 法國有機葡萄園的數目正以每年25%的增速不斷上升,未來5年有機葡萄園將占到法國葡萄園總數的1/10。無論是出于對自然與人類平衡發展的思考,還是對消費者要求安全健康食品的回應,越來越多的葡萄酒酒莊相繼加入有機“事業”。
    在當下的中國，自然生態市場推出的有機產品，真正意義上保障了食品的安生性，它們正在一點點地贏得中國市場。隨著人們對環境和食品安全的關注度越來越高，相信在不久的將來，會有更多的中國消費者選擇有機產品，葡萄酒當然也不例外。這次來到中國的七個法國南部有機葡萄酒生產商（見名錄），正是希望與中國的專業人士進行交流，考察中國的有機葡萄酒市場。

    Les Grands Chais de France 法國大酒窖
    Les Domaines Auriol 奧瑞爾酒莊
    Château De Caraguilhes 卡拉其酒莊
    Maison Albert 艾伯特世家
    Château Coupe-Roses 玫瑰花園古堡
    Famille Fabre 法伯家族
    Domaine des Carabiniers  卡哈比尼酒莊

    新聞背景資料
 
    什么是真正的法國/歐盟有機葡萄酒？
    歐洲的認證要求
    在歐洲，從1991年起就有相應的法律法規對有機生產進行了定義。它被定義為“遵循生命，自然法則的，在農業生產的同時兼顧生物的多樣性及生物循環”的一種農業模式。

    如何識別一款歐盟或法國有機葡萄酒？
    根據歐洲/法國相關法律，有機葡萄酒產品上必須加注的內容：
    - 注明“vin bio”或是“vin biologique”“organic wine”(有機葡萄酒) 
    - 注明“vin issu de raisin de l’agriculture biologique”(由有機生態農業種植的葡萄釀制)  此條只針對2012年份以前的葡萄酒，這些產品上不會出現歐盟有機葡萄酒認證標識。
    - FR-BIO-XX：Code de l’organisme de certification  有機認證機構代碼
    - Agriculture France（法國農業部）-UE（歐盟）-UE/non UE（歐盟/非歐盟）
    - Origine des ingrédients  成分的來源 （France 法國 或 UE 歐盟：98%的成分必須來源于源產地）

    有機葡萄酒的釀制原則
    最新的有機葡萄酒釀制規定于2012年8月1日開始實施，這一法規適用于歐盟的所有成員國。它主要圍繞四個關鍵問題進行了相關法律法規的闡述：
 使用100%有機來源的農產品：葡萄，糖，酒精，包括蒸餾濃縮的葡萄汁
 對一些工藝程序使用上的限定或是禁止（例如明確禁止如下這些工藝流程：脫醇，電透析，高于70°C的暖氣，小于0.2千分尺的過濾）
 設定了添加劑及輔助劑產品目錄，其中要求優先使用一些有機來源的產品。
 嚴格規定了出售葡萄酒中的二氧化硫的總含量。例如，干紅葡萄酒（含糖量小于2g/L）中的二氧化硫的最大含量為100mg/L；干型白葡萄酒/桃紅葡萄酒（糖量小于2g/L）的二氧化硫的最大含量為150mg/L

    有機生態葡萄酒的生產原則
    有機葡萄的種植必須滿足以下的技術要求：
 在求助于植物類保護產品之前，采取一切預防措施降低作物對寄生蟲的敏感度
 采用絕對天然來源的產品對葡萄植株進行施肥和保護
 嚴禁使用任何轉基因或與轉基因有關的有機體
 必須通過物理力學手段來除去葡萄園里的外來生物（翻土耕作，用稻草等覆蓋或是人工除草捉蟲）
    有機葡萄種植實踐中，為了保證葡萄的正常生長，而對人工會有大幅需求。有機種植的宗旨是使用最少的合成產品：在葡萄園里花大量的時間觀察植株的變化，以便提前采取措施應對各種情況，物理力學法來處理葡萄園的外來生物，而非化學方法。這些都會帶來生產成本的大幅提高 。（具體成本會因葡萄園生長期的情況而變化）
    歐盟的有機法規要求在從傳統種植向有機種植轉變時，必須有一段時間的過渡期。對于葡萄種植業來說，在認證有機前，過渡期為36個月。