受白酒行業(yè)進(jìn)入門檻低、利潤高的影響，目前越來越多的資本開始進(jìn)入該行業(yè)。娃哈哈涉足白酒業(yè)，投150億入駐貴州白酒工業(yè)園；天津榮程聯(lián)合鋼鐵集團(tuán)有限公司與瀘州市總投資約120億元，聯(lián)想控股、維維股份、海南航空、凱樂科技、上海輔仁、順鑫農(nóng)業(yè)等非酒類公司也紛紛涉酒。

　　縱觀新時期以來白酒行業(yè)的發(fā)展史，經(jīng)歷了三次調(diào)整、三次機(jī)遇，從“濃香崛起、低端擴(kuò)張”，到“酒商崛起、高端革命”，2013年將進(jìn)入“醬香領(lǐng)航”的全新戰(zhàn)略機(jī)遇期。雖然當(dāng)前白酒市場存在不確定性和挑戰(zhàn)，但為擁有厚重文化積淀、鮮明發(fā)展理念、強大整合能力、創(chuàng)新發(fā)展模式的新領(lǐng)軍者的誕生，提供了極佳的機(jī)遇。未來3～5年是白酒市場穩(wěn)步擴(kuò)容、白酒消費進(jìn)一步升級的時期，醬香型白酒進(jìn)入黃金時代不可避免。在經(jīng)過新一輪洗牌之后，涵蓋經(jīng)典商務(wù)用酒、準(zhǔn)高端白酒、次高端白酒等的“腰部”將進(jìn)入爆發(fā)式增長。這也是白酒的最大機(jī)遇所在。目前傳統(tǒng)主流香型有：濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒，還有通過這幾大香型演變而成的：馥郁香型、芝麻香型、鳳香型、兼香型白酒。在傳統(tǒng)的白酒香型中，貴州醬酒有其獨特的藏貯周期、天然的環(huán)境屏障，順應(yīng)了健康飲酒的消費升級需求，實現(xiàn)了30年來最大的增幅，醬酒一枝獨秀已成大勢所趨。目前除了茅臺、紅花郎、賴茅外，在消費者心中醬香品牌稀缺，所以在未來白酒品牌發(fā)展上，記者看好醬香市場。

    首先香型的選擇非常重要，在濃香、清香等香型領(lǐng)域，因為生產(chǎn)沒有地域性要求，所以一二線高中低端酒企多如牛毛，就決定了競爭的殘酷性；已經(jīng)做壞的老品牌，特別是白酒品牌和企業(yè)，很難再在消費者心中建立起美譽度；濃香巨頭林立，有已經(jīng)成熟了營銷模式和終端市場，品牌認(rèn)知習(xí)慣很難改變；行外大企業(yè)涉足白酒行業(yè)，中間人員構(gòu)成繁多，整盤格局執(zhí)行會嚴(yán)重縮水。等等諸多原因短時間內(nèi)很難看好！在投入收入比上，有理念的專業(yè)品牌公司更可能四兩撥千斤。

    思維、理念決定成敗，在未來白酒的發(fā)展過程中，大魚吃小魚，行業(yè)壟斷，產(chǎn)品品牌化發(fā)展是大勢所趨；但作為大多數(shù)酒企應(yīng)該針對自己的企業(yè)進(jìn)行整合和定位也勢在必行！作為酒企只是考慮把酒賣出去的時代已經(jīng)過去！怎樣品牌化操作，怎樣做好終端才是未來白酒業(yè)的主題。行業(yè)的洗牌期往往就是企業(yè)的突破發(fā)展期，對于投資者，行業(yè)最佳進(jìn)入時機(jī)已經(jīng)到來。酒是剛需，市場龐大。在更為開放、競爭更激烈的市場里，廠家應(yīng)有針對性地做出調(diào)整。主流消費群體則是調(diào)整的核心方向！白酒企業(yè)要調(diào)整心，瞄準(zhǔn)大眾消費謀求長遠(yuǎn)發(fā)展。

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