喝茅臺鎮“醉知己”醬香酒 口不干
據了解,茅臺鎮醉知己醬香酒有三最四不特點。 研究發現,茅臺鎮醉知己醬香酒酚類化合物含量最多,是其他酒
據了解,茅臺鎮“醉知己”醬香酒有“三最四不”特點。
研究發現,茅臺鎮“醉知己”醬香酒酚類化合物含量最多,是其他酒的3至4倍,可清除體內多余的氧自由基,利于心腦血管健康;酸度最高,是其他酒的3至5倍,主要是乙酸、乳酸,有利身體健康;芳香成分最多,不需要添加任何香氣、香味物質,飲后不上頭、不辣喉、不燒心、不口干。
當一杯美味的茅臺鎮“醉知己”醬香酒咂在口中布滿舌頭時,頓感中醫所提“酸、甘、苦、辛、咸”五味,前甜后苦,左酸右澀。中醫講舌尖為心肺經,舌中為脾胃經,舌根為腎經,左右兩邊肝膽經。芳香能醒脾提神,甘甜能保脾健胃,酸能護肝扶肝,苦能養心養神。不口干,按《說文解字》,舌邊有水為“活”,是生命的最佳象征。
貴州仁懷市茅臺鎮醉知己酒廠
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