臺灣珍喜紅麴葡萄酒營養價值方面：紅麴酒氨基酸、浸出物含量都要高于葡萄酒，含熱量是葡萄酒的一倍以上；氨基酸是葡萄酒的3.5倍，硒含量是葡萄酒的10倍以上。 臺灣紅麴葡萄酒融合了東、西方最佳養生材料，具備「紅麴」及「紅葡萄酒」兩者的優點，產生最大的綜合功效, 這種結合紅麴與紅葡萄東西合璧的釀制技術為全世界之首創，是當下最具健康概念之趨勢產品。

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