臺灣珍喜紅麴葡萄酒與紅酒有何區(qū)別？   
    現(xiàn)在國內(nèi)的紅酒是葡萄酒的代名詞，而在古代“紅酒”就是指紅麴酒。紅麴早在魏晉時代就已出現(xiàn)，王粲在《七釋》中說：“瓜州紅曲，參糅相半，軟滑膏潤，入日流散。”唐代褚載的詩中也說：“有興欲沽紅曲酒，無人同上翠旌樓。”至宋代，紅麴釀酒相當(dāng)普及，胡伯在《苕溪漁陷叢話》中說：“江南人家造紅酒，色味兩絕。”這些都是指紅麴釀的紅麴酒。只是到了現(xiàn)代，紅麴酒的市場銷量和知名度遠不及葡萄酒，逐漸的紅酒名稱就被葡萄酒“盜用”了。

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