澳洲百德福酒業：澳大利亞葡萄酒的酒質穩定
酒質穩定是澳大利亞葡萄酒的一大優點。這里的釀酒方法有別于歐洲，如果說歐洲釀酒業屬于農業范疇的話，澳
酒質穩定是澳大利亞葡萄酒的一大優點。這里的釀酒方法有別于歐洲，如果說歐洲釀酒業屬于農業范疇的話，澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式，酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠，采用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定；所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。[
澳洲百德福酒業PETTAVEL WINES
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