爵士國際:進口葡萄酒與國產葡萄酒的釀藝區別
進品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然發酵酒類,它不需要依靠外力就可以自行發酵轉變成酒,當酒精達到一定度數
進品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然發酵酒類,它不需要依靠外力就可以自行發酵轉變成酒,當酒精達到一定度數時,天然發酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份轉化的,所以其中不需要添加糖和酒精。
國產葡萄酒:因為是國產葡萄酒用的食用葡萄釀造,所以糖度低,需要人工加入糖或酒精,這樣就會在酒里留下雜醇,喝完以后容易上頭。
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