瀘州老窖打造透明白酒品質
2010年,在四川食品行業質量安全標桿民意推評活動中, 瀘州老窖 以遠遠超過第二名的優異成績,位居白酒行
2010年,在“四川食品行業質量安全標桿”民意推評活動中,瀘州老窖以遠遠超過第二名的優異成績,位居白酒行業榜首。在前不久華西都市報開展的“走進生產現場,見證食品安全”特別報道中,經過全民票選,瀘州老窖喜獲“百姓心中的安全食品”領袖企業大獎。按照權威專家的話說,瀘州老窖產品的食品安全衛生指標遠遠高于加拿大、美國等發達國家的食品安全要求。
2002年,瀘州老窖提出“有機高粱種植”的概念,將生產的第一車間放到田間地頭,創建了國家級標準化農業示范區,建立了有機高粱基地。承襲“天地人和”的哲學思想,傾盡心力參悟耕種之道,不使用任何化肥,完全有機化種植純天然栽種,所有一切似乎都將工業化進程隔絕在外,竭力維護這片黃金產地的純粹和有機,從生產原料環節保證了產品品質的純粹、健康。
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