國典鳳香被譽為白酒工藝創新典范
國典鳳香,是陜西西鳳酒集團股份有限公司下屬的陜西國典鳳香營銷有限公司開發的一款新品。該酒由首批中國
國典鳳香,是陜西西鳳酒集團股份有限公司下屬的陜西國典鳳香營銷有限公司開發的一款新品。該酒由首批中國釀酒大師賈智勇親手勾調
而成。它不僅秉承了西鳳酒傳統工藝的精髓,更傾注了釀酒大師的匠心與靈性,是釀酒經驗與心靈體悟的完美結合。
西鳳酒歷史悠久,源遠流長。據考證,始于周秦,盛于唐宋,至今已有三千多年歷史。鳳香古城雍州,先秦十九位王公曾在此建都。
這里自古以來盛產美酒,尤以縣城以西十公里處的柳林鎮所釀造的酒為上乘,故取名為“西鳳酒”。
清宣統二年(1910年),西鳳酒曾代表中國名產參加了南洋酒業賽會,榮獲銀質獎;1915年,在巴拿馬萬國博覽會上,獲國際金質獎
;新中國成立后,曾四次榮獲“中國名酒”稱號,多次奪得國際金獎;2000年,獲得“中華老字號”稱號;2005年,榮獲中國馳名商標。
國典鳳香泰斗級、大師級酒,是在西鳳酒原產地地域保護區內,按照傳統西鳳酒生產工藝,用中國獨一無二的白酒貯存器——“酒海
”貯存50余年的老酒為基酒勾調而成。該酒風味獨特,香味綿長久遠。其中,大師級國典鳳香是鳳香和濃香完美結合的典范;泰斗級國典
鳳香是中國濃香白酒專家、醬香白酒專家、鳳香白酒專家首次聯手合作的杰作。
國典鳳香酒,初聞時“溢香”,酒香撲鼻、清雅誘人;飲后“口香”、“留香”劇增,漸漸達到感受之高峰,在口中留連往返,經久
不散。該酒為鳳香型白酒的發展注入了新的元素,填補了我國釀酒市場的空白,被白酒界譽為“白酒工藝創新的典范”。

