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徽酒新貴――三個詞解讀貴雅美酒

中國糖酒網 2012-06-04 17:45 企業新聞
徽酒新貴――三個詞解讀貴雅美酒 【根脈】生而高貴 撥開歷史的迷霧,串起記憶的斷章,不難發現,亳州這片

徽酒新貴――三個詞解讀貴雅美酒

【根脈】生而高貴
撥開歷史的迷霧,串起記憶的斷章,不難發現,亳州這片土地,早在千年之前,便與美酒、與蔚為大觀的中國酒文化結下不解之緣。那些藏在古老酒具里的秘密,和寫在史書方志中的故事,無不在訴說著亳州源遠流長的釀造根脈!
——亳州的古老土地孕育了名揚青史的魏武帝曹操,而亳州源遠流長的美酒也就仿佛與其相生相伴,不可分離。那關于美酒佳釀的傳說,不僅流傳在他一首首膾炙人口的詩篇里,也記載在史書典籍的文字中。東漢建安元年,曹操以亳州美酒呈獻漢獻帝,“帝飲之大悅”,自此以后亳州美酒歲歲進貢年年受寵;曹操獻酒令亳州美酒之名傳遍天下,為世人稱贊。
“渦水黃鯉肥,亳酒宴嘉賓”
一千八百多年前,曹操獻酒將亳州釀酒業的發展引入高峰,時間發展到了九百多年前的宋代熙寧年間 ,亳州地區的酒稅征收額已經高達“十萬貫以上 ”,即從側面反映出當時釀酒業的盛況。史載明朝時期,亳州渦水一帶酒坊林立,釀造之盛冠于中原一帶。亳酒聞名于世,遠近街鄰人人稱道,往來商賈無不贊嘆……
千年酒鄉,繼往開來
千年時光,割不斷美酒與根的聯系,一代代亳州人在亳酒的探索發展之路上越走越堅定,越走越清晰。
一段段流傳在民間的杯中佳話,一代代傳奇的釀造和釀造的傳奇,讓亳州這方土地充滿美酒的底蘊和創造的靈性……亳州自古盛產美酒,素有“酒鄉”美名。相傳酒鄉舊時習俗女子不可釀酒,耕釀業事皆由男子從事。明代后期,當地有聰慧少女名“雅”自幼隨父釀酒,與酒結下不解之緣。并于成年后接管酒坊,立志釀出好酒,鄰舍皆嘩然側目。然“雅”矢志不移,不惜勞苦,大膽摸索發酵方法,苦心參悟釀造奧妙,屢敗屢試,經三年終于釀成上等美酒,開壇即“香飄百里之地,路人醉步而來”。一時間街坊鄰舍爭來沽酒,皆稱“雅”為“貴人雅君”以示仰慕,稱“雅”所釀之酒為“姑娘”以示喜愛……口口相傳,代代承續,“貴雅姑娘”遂成“貴雅古釀”美酒,并憑借醇美品質名揚酒鄉,遠播徽州。
更不用說,亳州的白酒業發展而興盛至今,涌現了一系列中外知名品牌。他們是亳州的驕傲,也是貴雅酒業成長的高標。
因為亳州白酒的興盛,貴雅酒業多年來除自營品牌外,還先后為亳州內外多家知名大型白酒企業生產優質原酒,因而積累了豐富的白酒釀造經驗,同時收獲了白酒企業創新發展的經營之道。
汲取千年酒鄉的釀造底蘊,貴雅人深知立足于高起點,唯有不懈進取,傳承并發展亳酒釀造工藝精髓,創造出更高的品質和更好的品牌,方能不愧對這造化美酒的一方水土、根脈靈氣!
【品質】彌足珍貴
在泱泱酒國的美酒版圖上,但凡能夠留下名姓的,必定身負獨一無二的獨特品質。五糧液因其經典的五糧工藝而不可復制;茅臺因其獨特的醬香之美成就國酒之尊;酒鬼則因其獨特的湘西地域釀酒特色奠定了王者之基……貴雅酒業以國內一流白酒為標桿,潛心于產品品質的打造。為釀出真正的好酒,貴雅酒業建立了屬于自己的“3大品質基石”。
    基石1 :師法五糧,博采眾長的釀造方法
多年來,貴雅人一直秉承謙遜的姿態,在生產技術上堅持向一流的品牌學習,向國內外先進企業學習。體現在具體釀造工藝上,貴雅新品以純正的五糧工藝,選取小麥、高粱、糯米、玉米、大米五糧精華,采取固態多輪發酵+傳統老五甑工藝,使貴雅酒酒體澄澈、香味醇正、口感立體,在關鍵品質指標上比肩國內老牌名酒。
基石2:道法自然,天然綠色的原料保障
貴雅酒在釀酒原料上精挑細選,優選現代化綠色農場上生產的作物,經過層層篩選,優中選優、精益求精,保證每一顆釀酒原料都是無蟲害、無農藥殘留。苛刻的選料標準從源頭上保證了貴雅產品純天然綠色的產品品質。
基石3:融舊出新、嚴格把控的工藝體系
白酒釀造之道,傳承之余,更貴乎超越。作為徽酒中更有朝氣和活力的全新品牌,貴雅酒業勇于超越,不斷嘗試新工藝、新方法,28道手工工序形成的獨特工藝體系,具有中國白酒工業領先水平;更由國家級知名調酒師親自把關,形成了不同度數產品高而不洌、低而不寡、兼收并蓄、濃醬和諧的商務白酒新風格,贏得業內專家的一致好評。
【文化】創新為貴
如果說品質是白酒的“體”,那么“文化”就是一款好酒、名酒的“神”。沒有文化內涵的白酒,就像沒有靈魂的空殼,即使品質再出色,也難以獲得持久的市場生命力。
另辟蹊徑,文化概念的創新
文化是品牌的根基。在品牌文化塑造上,貴雅從中國傳統文化思想中汲取靈感,致力于“貴文化”的塑造和傳播。
     國以安為貴、民以富為貴、家以和為貴、人以德為貴、物以稀為貴、商以誠為貴、學以精為貴、業以恒為貴……而對于酒來說,“貴” 是一種氣度,一種標準,一種與生俱來的堅守與追求;更是一種平衡、一種理想,一種臻于完美的最佳狀態!貴雅對貴文化的塑造,即是自身品牌建設所作的創新與突破,也是對中國酒文化的傳承發展指出的全新的思路與方向。
文以載道,包裝形式的創新
貴雅系列產品包裝由國內一流白酒包裝設計師創意,體現了鮮明的文化氣息與人文特色:
—系列產品從高到低分別以紫色、藍色、紅色等正色為主調,設計簡潔,大氣,傳統和現代交融
—詮釋貴文化傳統的《貴人書》文字,寓意“品貴雅,遇貴人”
—整個包裝的亮點則是取意于曹魏時期貴族冠冕的瓶蓋,在現代白酒包裝中獨樹一幟,顯示了亳州美酒的深厚底蘊,貴氣天成,也代表對品酒者的尊貴禮遇、深深祝福。
敬獻貴人,產品定位的創新
在中國,酒是人與人之溝通的橋梁。貴雅核心產品命名為“藍貴人”、“紅貴人”,體現了貴人相助、心想事成的美好祝愿、吉祥文化,更表達了中國人對真正的朋友、對幫助自己的人的尊重和禮遇。以貴雅敬獻貴人,品貴雅,遇貴人…創新性的產品定位,讓我們新品還未面市,就贏得了市場的熱切期盼。
因此,“藍貴人”、“紅貴人”不僅是全新的產品概念,更是創新的產品定位,使得產品天生便具備了與消費者血脈相連、水到渠成的溝通力,產品形象直指高端政商招待、饋贈禮品的酒中新貴。
產品介紹:
• 貴雅•私房酒:深藏不露的好酒,特選酒窖定量出產,瓶瓶珍貴,滴滴難舍,真正愛酒者的私藏專享。私房釀造,貴賓專享。
• 貴雅•紫金樽:紫金樽者,紫微正中,至尊至貴,四方來朝,八面來賀;市場導向:高端政商務招待用酒。
• 貴雅•藍貴人:藍貴人者,博采釀藝經典,融合古今精粹,雍容典雅,貴氣天成;市場導向:政商務招待。
• 貴雅•紅貴人:紅貴人者,汲取自然靈氣,幻化一身,貴氣天成,可遇而不可求也;市場導向:商務宴請 / 慶典用酒。
• 貴雅古釀•12年陳:擇極品五谷與甘泉,集傳統與現代工藝為一體,承續古法,手工釀造,恒溫恒濕地庫陶罐壇陳藏十二載,其色,清澈瑩透,其香,清洌綿長,其味,淡雅綿柔,渾然天成。
• 貴雅古釀•8年陳:選用優質高梁、小麥、大麥、豌豆,汲取地下深層礦泉水,運用傳統工藝及現代微生物發酵技術,精心釀制而成,,其色,清澈瑩透,其香,馥郁綿長,其味,清洌甘潤。
• 貴雅古釀•5年陳:五年純糧精釀,堅守傳統固態發酵,其性綿柔,味凈爽,香濃郁,甘洌醇厚,令人暢飲回味無絕期。
衷心感謝社會各界的貴人、朋友,感謝大家給予貴雅美酒的每一分支持與厚愛。希望大家在人生和事業的旅途中,都能夠遇貴人,行貴運,成貴事!
貴雅美酒誠招全國代理商,誠聘營銷精英加盟。聯系電話:0558-5602345  15656863456,聯系人:馬先生

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