中國消費者最喜歡法國葡萄酒
眾所周知,中國消費者最喜歡法國葡萄酒,而波爾多是法國上等紅酒的代名詞。然而有多少人知道,僅僅以波爾多地區一地來說,縱橫10萬公頃的葡萄園上,遍布超過九千多座酒園和酒堡。這里每年產出的葡萄酒有8.5億瓶,種類多達50多種,300多個牌子,波爾多大多數以家庭為單位的每個葡萄酒莊園都有著不同的故事,縱是一街之隔,風味亦截然不同。
但在國內,除了享譽世界的法國八大名莊被經銷商們大肆宣傳外,來自波爾多中小酒莊的葡萄酒大多被統一冠以波爾多產區,產地僅成了高價格的合理噱頭。
近日,記者隨機采訪了幾位在超市購物的消費者,多數人表示不十分了解如何分辨進口葡萄酒優劣,通常會根據銷售人員推介和價格判斷酒的好壞;也有人認為,產地為法國或者意大利的葡萄酒就不會太差。
一位葡萄酒資深人士稱,目前在中國的“波爾多名莊酒”的年消費量,已是波爾多年總產量的三倍。他指出,由于進口葡萄酒的渠道多樣化,在中國市場銷售的進口葡萄酒品牌不計其數,但由于國內大多數進口酒商追求短期利益,不重視品牌打造,導致進口葡萄酒市場魚龍混珠。
一些并非是來自優質葡萄產區的酒,冒充名貴產區,也不乏無良酒商通過換標等手段以次充好,畢竟絕大多數消費者不是葡萄酒行家,只能憑借酒標去了解,而酒標上所提供的年份、品種、產地等信息的真實性單憑消費者一己之力也很難求證。
專家提醒:理性消費洋葡萄酒
各種統計數據表明,越來越多的國外品牌葡萄酒將爭相流入中國市場,有調查預測,2009年到2013年期間,中國的葡萄酒消費增幅預計為31.58%,將達到12.6億瓶,幾乎相當于適齡飲酒人群人均年消費一瓶。專家建議消費者,理性購買洋葡萄酒。
有著十多年進口葡萄酒品鑒經歷的吳先生表示,葡萄酒并非越貴越好,導致進口葡萄酒進入中國后價格上漲的因素有很多,有進口過程中的成本因素,也有消費觀念的影響。而真正愛好葡萄酒的人,應該要慢慢地、系統地學習相關的葡萄酒知識,并多去正規的進口葡萄酒經銷商及大賣場去了解,這樣才能找到性價比高、適合個人口味的進口葡萄酒。而對于缺乏進口葡萄酒鑒別能力的消費者,也可以選擇正規企業生產的本土品牌。