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一茶一坐新品火鍋引領(lǐng)飲食文化新時尚
又到了寒風(fēng)凜冽的季節(jié),暖暖的火鍋吃起來最對中國人的胃口,火鍋是中國傳統(tǒng)飲食文化的精髓,源于民間,歷
又到了寒風(fēng)凜冽的季節(jié),暖暖的火鍋吃起來最對中國人的胃口,火鍋是中國傳統(tǒng)飲食文化的精髓,源于民間,歷史悠久,是聚會圍爐最受歡迎的餐飲方式。近年來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的飲食習(xí)慣變得更注重品牌及品質(zhì),吃火鍋的方式也不斷推陳出新,從傳統(tǒng)的多人圍著一鍋吃轉(zhuǎn)變成一人一鍋,不但更衛(wèi)生健康,同時也滿足了每個人的口味需求,單人小火鍋的種類越來越多樣,也廣受食客們的青睞。
最適合吃泡飯的鍋底:壽喜鍋和膠原豚骨鍋一茶一坐今冬推出了多款小火鍋,鮮甜爽口的幸福壽喜鍋;健康養(yǎng)生的有機(jī)菌菇鍋;內(nèi)含豐富膠原蛋白的膠原豚骨鍋;湯頭濃厚香醇的玉筍老鴨鍋;也兼顧喜愛重口味的酸菜魚鍋及川香麻辣鍋供選擇。而如何吃火鍋也有新招,一茶一坐提供更有飽足感的新吃法:火鍋泡飯。火鍋泡飯源自日本,涮過肉和蔬菜的火鍋融合了所有食材的精髓,湯底營養(yǎng)豐富兼具絕佳口味,除了喝湯外,泡飯更是不錯的選擇。在寒冷的冬天里用一碗熱騰騰的湯泡飯為自己的火鍋響宴劃下滿足句點,是從身暖到心的幸福滋味。一茶一坐的火鍋湯泡飯是在涮菜食用到尾聲時,稍加高湯,將蛋液倒入飽含肉菜精華的湯底內(nèi),速度均勻順時針攪拌,接下來再把米飯倒入鍋內(nèi)攪開稍煮即可食用。而在吃泡飯時再加點一份鹵豆腐或香炸龍珠,口感酥中帶軟,醬汁清爽,十分鮮美,為火鍋湯泡飯的美味再加分。一茶一坐最適合泡飯的鍋底:第一種幸福壽喜鍋,特別選用煸炒過的洋蔥做底,成就壽喜鍋的天然甜味,加入優(yōu)質(zhì)啤酒,完美詮釋了湯汁的鮮甜,讓口感更加順滑,甜而不膩。第二種膠原豚骨鍋,含有豐富的鈣質(zhì)和骨膠,另外添加金華火腿吊鮮,再佐以新鮮蔬菜和滋補(bǔ)的紅棗、枸杞等中藥材精心燉制,湯色奶白鮮甜,不僅味道鮮美,非常滋補(bǔ)養(yǎng)生,適合愛美的女性食用。還等什么?趕快到一茶一坐品味今冬的時尚美味火鍋大餐吧。一茶一坐簡介2002年6月,一茶一坐在上海新天地開設(shè)第一家門店后,短短的8年間,相繼在上海、北京、杭州、南京、常熟、蘇州、濟(jì)南、沈陽、深圳、寧波、無錫、江陰、徐州、義烏、武漢、青島、天津等一線及其周邊城市的地標(biāo)商圈開設(shè)了90多家門店,范圍遍布中國的華東、華北、華南及華中地區(qū)。“把客人當(dāng)朋友,把伙伴當(dāng)家人”是一茶一坐永恒的經(jīng)營理念,我們從建立人與人親密關(guān)系的中心思想出發(fā),希望不斷的創(chuàng)造感動與溫暖。企業(yè)目標(biāo):“大家的客廳”,是讓客人藉由品嘗一杯好茶,體驗一種放松的心情,享受我們所營造出專屬于“家”的溫馨感受。如此,則希望有一天達(dá)成我們的企業(yè)愿景:“書架上的成功餐飲傳奇”、“世界公民,全球十大城市都有一茶一坐”及“茶人莊園”。一茶一坐的休閑氛圍吸引著以白領(lǐng)為主的廣大消費群,提供他們所需的高質(zhì)量的精致午餐、浪漫下午茶以及輕松愜意的晚餐,時也為親朋好友對休閑聚餐或下午茶歇的要求提供了更好的選擇。一茶一坐,讓用餐不僅是傳統(tǒng)意義上的味覺享受,更體現(xiàn)一種對精致生活的質(zhì)量追求。欲知詳情,請聯(lián)系:
上海一茶一坐餐飲有限公司
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