國(guó)際酒業(yè)
圣埃美隆計(jì)劃采用更為成熟的防偽體系
名揚(yáng)世界的法國(guó)紅酒以波爾多產(chǎn)區(qū)為代表,其中位于波爾多東北部35公里的圣埃美隆產(chǎn)區(qū)(Saint-Emilion)又匯集了不少特等酒莊。隨著名酒的身價(jià)倍增,仿冒法國(guó)紅酒的行徑屢見(jiàn)不鮮,為保障正宗紅酒品質(zhì),圣埃美隆產(chǎn)區(qū)行業(yè)協(xié)會(huì)旗下的圣埃美隆法定產(chǎn)區(qū)(AOC Saint-Emilion),圣埃美隆特級(jí)葡萄園法定產(chǎn)區(qū)(Saint-Emilion Grand Cru),呂薩克-圣埃美隆法定產(chǎn)區(qū)(Lussac Saint-Emilion)和普瑟岡-圣埃美隆法定產(chǎn)區(qū)(Puisseguin Saint-Emilion)高調(diào)加入打假防偽的攻堅(jiān)戰(zhàn),計(jì)劃采用更為成熟的防偽體系。
圣埃美隆葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)日前在京舉辦新聞發(fā)布會(huì),向外界公布了該協(xié)會(huì)將采用德國(guó)公司Tesa Scribos設(shè)計(jì)的葡萄酒防偽體系。這一防偽體系的建立對(duì)保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益至關(guān)重要,許多經(jīng)銷(xiāo)商也對(duì)這一防偽標(biāo)簽表現(xiàn)出極大興趣。它可以保證消費(fèi)者看到所購(gòu)的葡萄酒來(lái)自圣埃美隆AOC、圣埃美隆特級(jí)、圣埃美隆呂薩克村莊級(jí)和圣埃美隆皮斯甘村莊級(jí)產(chǎn)區(qū)等原產(chǎn)地,何時(shí)何地售出以及真?zhèn)涡浴C科烤贫紟в歇?dú)特的防偽特點(diǎn),消費(fèi)者可以通過(guò)一些可見(jiàn)的和隱藏的特點(diǎn)辨明葡萄酒的真實(shí)性。
據(jù)介紹,這些防偽標(biāo)識(shí)可以放在葡萄酒瓶的背標(biāo)上,瓶頸上或是直接貼在瓶身。消費(fèi)者或經(jīng)銷(xiāo)商可以通過(guò)很簡(jiǎn)單的方法驗(yàn)證酒的真?zhèn)危褐恍栌弥悄苁謾C(jī)掃描防偽標(biāo)識(shí)上的二維碼,并輸入瓶身上的安全碼即可。如果這些代碼是有效的,在確認(rèn)后手機(jī)上會(huì)自動(dòng)出現(xiàn):
——圣埃美隆葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上由葡萄種植者確認(rèn)的酒莊信息;
——酒莊莊主的網(wǎng)站;
——葡萄種植者認(rèn)可后的經(jīng)銷(xiāo)商或是零售商的網(wǎng)站。
目前,各家酒莊可以自愿選擇使用該防偽標(biāo)識(shí),為了保證消費(fèi)者和市場(chǎng)信息的準(zhǔn)確傳達(dá),葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)將積極推廣圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的葡萄種植者采用這一標(biāo)識(shí)。
此外,使用這一標(biāo)識(shí)的葡萄種植者可以統(tǒng)計(jì)出掃描數(shù)量以及是在哪些城市和國(guó)家掃描的。他們也可以輕松地追蹤到每批酒的行蹤(國(guó)家,經(jīng)銷(xiāo)商,價(jià)格等),這使得種植者可以在每批酒和每瓶酒之間建立聯(lián)系。
圣埃美隆葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)之所以選擇德國(guó)公司Tesa Scribo設(shè)計(jì)的葡萄酒防偽體系,更多看重的是他們提供了世界最先進(jìn)的防偽技術(shù),該公司有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)致力于幫助世界各大品牌產(chǎn)品解決防偽問(wèn)題,其中也包括法國(guó)波爾多和優(yōu)級(jí)波爾多法定產(chǎn)區(qū)釀酒工會(huì)以及法國(guó)酒業(yè)巨頭Castel。