拉古斯葡萄酒品質有保證
拉古斯葡萄酒品質有保證。盡管很多人都喜歡拉古斯葡萄酒,享受其緩慢成熟過程,但是拉古斯仍堅守其釀酒傳統(tǒng),僅對釀酒流程進行適當簡化,比如使用更小的發(fā)酵罐、二次選料等。為了保證葡萄酒的品質,酒莊還于2012年開始委任克里斯特爾·斯賓娜(Christel Spinner)擔任技術總監(jiān)負責監(jiān)控葡萄酒的質量。另外,酒莊還聘請埃里克·波瓦賽諾(Eric Boissenot)擔任葡萄酒咨詢師,與斯賓娜一起釀造出充滿活力但又不失優(yōu)雅的拉古斯葡萄酒。此外,拉古斯副牌酒Lacoste-Borie的品質也在過去幾年里得到了極大提升。酒莊還建立了一個新的地下酒窖,用來進行瓶陳,采用一個雙螺旋樓梯進入,每個單元可存儲5-6萬瓶酒。
拉古斯的秘密武器之一——波爾多市中心的酒窖。拉古斯酒莊的另一秘密武器就是位于波爾多市中心的酒窖——Briau葡萄酒專賣店,其位于在查頓公園(Jardin Public Park)邊大衛(wèi)·約翰斯頓大街(Rue David Johnston)上。他們在期貨市場上購酒,然后在市中心的酒窖保存出售,以致于這里成為了物美價廉的波爾多酒的重要來源之一。
拉古斯葡萄酒——2001年份酒正當飲;2005年份酒仍顯年輕。拉古斯葡萄酒是最典型的波爾多紅酒,而且自1855年以來,拉古斯都保持著較親民的價格。拉古斯2001年份酒充滿典型的香煙盒和醋栗味,目前成熟得剛剛好;2005年份酒目前仍顯年輕,但相對于其他梅多克列級莊名酒,該年份酒“飽含西洋李子和木炭氣息,還夾雜著新鮮水果味和烤橡木味,盡管略顯年輕,但陳年潛力大”。
酒商伯利兄弟(Berry Bros)的亞當·比爾貝(Adam Bilbey)說:“如果你想奢侈享受一把,那就買1982年份酒吧;1996年份酒恰恰成熟,現(xiàn)在飲用最佳;2001年份酒則充滿驚喜。”
拉古斯葡萄酒——價平質優(yōu),童叟無欺。在過去3年中,拉古斯葡萄酒都維持一個相對穩(wěn)定的均價:2013年31.2歐元/瓶,2012年32.4歐元/瓶,2011年38.4歐元/瓶,而且這些酒都只通過酒商出售,其中95%發(fā)售到期酒市場。在Wine-Searcher上,拉古斯是在熱搜酒款中排名第九。
拉古斯葡萄酒——亞洲市場值得期待。比爾貝說:“不管是酒莊本身還是莊主本人,拉古斯都是低調的,也因此拉古斯在亞洲市場反應平平,而這與莊主弗朗索瓦不看重亞洲市場相關。弗朗索瓦堅信市場會決定待遇,人們總會有一天會發(fā)現(xiàn)拉古斯的好。”而對于弗朗索瓦的這種堅持,有些人表示非常贊同。