近年來的進口葡萄酒市場，“百年老藤酒”這一概念開始受到追捧，包括江浙、上海、北京等地在內的一些資金已經悄然入場布局，他們之所以選擇這一兼具收文章來源中國酒業新聞網藏和高端消費功能的概念性產品，是希望利用“百年老藤酒”概念背后所透出的極品好酒這一內涵，以及產品本身所具有的資源稀缺性特征，以期能將之打造為繼拉菲之后高端進口葡萄酒的替代產品。

        據業內人士介紹，老藤葡萄酒的概念其實并不新鮮，其價值所在，主要是目前世界上存量極少的百年老藤葡萄樹，以及“因為稀有，所以珍貴”的產品概念，可以為酒商們帶來極大的市場操作空間，這一點，也正是進場操盤的資本勢力所看重的。 

        熟悉葡萄酒特性的人都知道，一棵葡萄藤的壽命一般來說是120歲左右，就如老人家人生經驗更豐富一樣，一棵老葡萄樹似乎也應該生長出更有味道的葡萄，從而釀出更有味道的葡萄酒來。葡萄樹的生長規律是，當葡萄藤長到20歲以后，其葡萄串就會變小，相應地，其平均產量也會變得越來越低，于是就會有更濃縮、更強烈的酒品出品。好的老藤往往以更深的根來汲取到更難得的養分，同時也使自身積累的風味更加豐富。 

        因為受到上世紀席卷全球的根瘤菌災害（亦稱根瘤蚜蟲害）侵襲，目前，在世界上的老藤葡萄樹存世量極為稀少。我們現在所知道的是，上世紀的那一場根瘤菌災害，幾乎對歐洲造成了傾覆性打擊，因了這一場災難，我們現在在歐洲幾乎很難找到上百年的老藤葡萄樹，而在新世界的澳洲卻因為地處偏遠而避免了根瘤菌的侵害，成為葡萄酒世界的一個例外，不過，即便如此，在整個澳洲，你也很難找到一塊擁有足以量產百年老藤葡萄酒的像樣的園子，即便是有，此類園子所能生產的百年老藤葡萄酒，也不過區區數百箱。