葡萄酒的狂熱追捧，當然和葡萄酒投資的豐厚收益有極大關系。葡萄酒素有“液體黃金”之稱，是全球投資回報最穩定的品種之一。曾有英國公司對6種主要投資品30年來的回報率做過一個統計，結果顯示：鉆石的漲幅1.49倍，黃金1.68倍，中國瓷器16.67倍，古典名畫16倍，頂級名葡萄酒則是37.69倍。

        根據來自倫敦國際紅酒交易所的最新數據，2010年波爾多精品葡萄酒投資收益遠遠超過黃金、原油及股票。該交易所編制的名酒50指數2010年上漲57%。遠好于其他投資品種，這期間全球金價漲幅為35%，原油漲幅20%，標準普爾500指數的漲幅為13%。

        而頂級葡萄酒的投資回報更加驚人。據統計，10種法國波爾多地區出產的頂級葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年的回報率為350%，10年的回報率高達500%。

        而隨著時間的推移，較早年份的頂級名酒因為被人們喝掉，而越發珍稀，價格的高漲也就很自然了。

        另外，每年頂級葡萄酒的生產量也是很有限的。拉菲酒莊每年只有48萬瓶左右的產量，拉圖酒莊僅有35萬瓶的產量。 
        投資葡萄酒有許多方式和渠道。Simon介紹，從拍賣中購買頂級葡萄酒，是目前最成功和最受歡迎的方式。還有一個投資渠道就是購買葡萄酒投資基金。

        “葡萄酒投資在亞洲還剛剛開始，它的前景將是繁榮而美好的。”Simon表示，目前國內許多拍賣公司，像保利、嘉德等，今年都將推出葡萄酒專場拍賣。但有專家提醒，只有名葡萄酒才有較高的投資價值，一般葡萄酒的增值空間有限。因此一定要謹慎出手，并請教專家。