在蔚藍海岸邊，樹蔭下，倚在躺椅中，手把一杯冰好的桃紅葡萄酒，即便是凈飲，已經如仙的感覺了。

　　在口感方面，桃紅葡萄酒以其清爽、柔和，單寧少而酸度相對突出，感覺涼爽——通常桃紅葡萄酒都是在冰鎮到攝氏10度左右之后飲用。具有這樣的特點，應當說是特別適合多數中國人的口味。

　　桃紅葡萄酒的口味特點，也顯示了其搭配中餐的廣泛潛力。通常，中餐上菜都是涼的熱的，葷的素的，咸的甜的同時上桌，桃紅葡萄酒具有“通吃”的搭配潛力，尤其是搭配帶有微辣味道的菜肴，桃紅葡萄酒更是其他酒品不能比擬。

　　當你對用餐人的口味沒有把握時，當你不想過多在餐與酒的搭配上費腦子時，選用桃紅葡萄酒，肯定不會令你失望。另外，桃紅葡萄酒通常也是餐前開胃或者朋友小聚，不需配餐的上好選擇。

　　在香氣方面，桃紅葡萄酒通常主要以新鮮、清新的水果香味為主，飲用者感受到的更多是自然的氣息，拒絕感受自然氣息的人總是極少數吧?

　　在色澤方面，桃紅葡萄酒可以被描述為：桃紅、粉紅、淺櫻桃紅、淺玫瑰紅、洋蔥皮紅等等，屬于“紅”色調，符合我們中國人顏色的取舍傾向。