匈牙利葡萄酒釀造歷史源遠流長

2004年5月1日,匈牙利正式成為歐盟成員國,匈牙利葡萄酒才逐漸出現在世人面前。
匈牙利釀酒文化堪稱輝煌,匈牙利民族是一個極度重視葡萄酒文化的民族,在莊嚴肅穆的國歌中,不忘提及葡萄的收成和獨特的葡萄美酒。可見,匈牙利對本國深遠的葡萄酒文化和葡萄酒釀造業的光輝燦爛感到無比自豪。
匈牙利地處中歐喀拉巴阡山盆地,美麗的泊巴拉頓湖從西部流過,土壤肥美,氣候溫和,十分適宜農產品生長,尤其是葡萄的發育。目前,匈牙利葡萄種植面積約為12萬公頃,所產葡萄70%釀成迷人的紅酒佳釀。
匈牙利南部的維拉尼(Villany)葡萄種植區是匈牙利最古老的葡萄種植區之一。維拉尼地區具有非常有利的葡萄生長的氣候條件,其地理緯度與波爾多葡萄酒產區無異,擁有優秀的小氣候環境,是大自然天賦的葡萄種植區。
1870年,維拉尼已經成為一個國際著名的葡萄酒種植地區,所產葡萄酒深受歐洲人和美洲人鐘情與喜愛。由于維拉尼在世界葡萄酒歷史上的特殊地位和當地優越的葡萄種植條件于1987年被授予“葡萄酒之鄉”的稱號。
翁德里酒莊在這種宜人美景與得天獨厚的地理條件下一步一步成為享譽歐洲的葡萄酒莊園。翁德里莊園以它的大酒商翁德里·奧洛約的名字命名,即人們所熟知的Lojzi。酒莊宗旨為“唯有上品佳釀,方才與君共享”,由此可知,葡萄酒品質成為翁德里酒莊追求的釀酒目標,同時也是其釀酒的最大動力。
翁德里酒莊占地550平方米,是一個完全恒溫恒濕的酒窖,擁有80,000瓶存儲容量。翁德里酒窖公司不僅繼承了傳統的釀造工藝,而且糅合了二十一世紀先進釀酒科技,將傳統酒窖工藝與現代高科技發酵工藝完美融合,滴滴酒香都散發著翁德里酒莊的獨特魅力。
翁德里酒莊釀造的葡萄酒曾在國際各種品酒大賽上獲得多項大獎,最為顯著的當屬維多利亞葡萄酒和仙后座葡萄酒。維多利亞在2007年維也納國際葡萄酒挑戰賽、薩格勒布葡萄酒大賽、匈牙利葡萄酒大賽上分別獲獎。仙后座則還在2009年Decanter世界葡萄酒大獎中獲得銀牌及同年的五指湖國際葡萄酒大賽中獲得銅牌。無論酒莊之風格,酒莊釀酒之手藝,酒莊葡萄酒品質之高貴,盡顯翁德里酒莊的釀酒實力,發展潛力。
共贏鏈(北京)酒業連鎖有限公司與匈牙利翁德里酒莊深入合作多年,在葡萄酒行業中建立了友好的戰略合作伙伴關系。公司自成立之初,就致力為消費者提供世界最優質的葡萄酒,得到了業界和消費者的支持與鐘愛。回首傳統,展望明天,共贏鏈(北京)酒業連鎖有限公司將一如既往地為中國消費者提供更高質量的服務,呈現更加精彩的世界葡萄酒文化!
