英國種植者開始認真對待葡萄種植
2010年英國葡萄酒產量為303.46萬升,相當于四百萬余瓶葡萄酒,創下英國葡萄酒生產記錄。其中,超過半數為
2010年英國葡萄酒產量為303.46萬升,相當于四百萬余瓶葡萄酒,創下英國葡萄酒生產記錄。其中,超過半數為起泡酒。2009年,英國葡萄酒產量為314萬瓶。
英國葡萄酒產量的提高意味著,英國種植者開始認真對待葡萄種植。在過去五年內,釀酒葡萄用地面積新增75% ,目前種植面積已達3279英畝。
其中,Chapel Down酒莊及Nyetimber酒莊是英國兩大葡萄種植莊園,兩家酒莊均專注于生產起泡酒。除此之外,英國大型連鎖超市Waitrose也于2009年開始涉足葡萄種植業,其所種植的均為香檳酒所使用的經典葡萄種類,如霞多麗、黑皮諾及莫尼耶皮諾。
盡管英國起泡酒產量創下紀錄,但與年產量五千萬瓶的香檳酒相比,英國葡萄酒產業仍是小巫見大巫。