經過一系列有關南非葡萄酒知識理論與實踐的緊張角逐，美國人Christopher Bates在南非葡萄酒協會（Wines Of South Africa）舉辦的侍酒師大賽中以最高分榮登榜首。來自比利時的Stefaan Camerlinck和加拿大的Veronique Rivest分別位居第二和第三。
      
　　侍酒師是受過專業訓練的葡萄酒服務人員，專長于葡萄酒服務的相關方面及葡萄酒與食物的搭配。
      
　　南非葡萄酒協會主席Su Birch表示：“此次大賽的初衷源于在南非舉辦的2010世界杯足球賽。我們想借助全球對南非的聚焦，舉辦這次專業侍酒師大賽，以檢驗全球各地侍酒師對南非葡萄酒的了解。”