美國“國父”:創(chuàng)建的威士忌酒廠再度開張
種植園主、作家、土地測量員、陸軍統(tǒng)帥、政治家、戰(zhàn)爭英雄、馬騾飼養(yǎng)員……即使在今天,美國第一任總統(tǒng)喬治·華盛頓的這份簡歷也相當吸引人。許多人并不知道,作為美國“國父”,華盛頓曾經(jīng)營一家頗具聲望的威士忌酒廠。近日,成千上萬的人涌向位于弗吉尼亞州的弗農(nóng)山(Mount Vernon)釀酒廠,到這里品嘗華盛頓親自研制的秘方釀制的威士忌。
弗農(nóng)山種植園是華盛頓出生并長大的地方。離開政界后,華盛頓回到弗農(nóng)山種植園,創(chuàng)辦了自己的威士忌酒廠。這家酒廠建于1797年,占地4000平方英尺,是當時該地區(qū)經(jīng)營最成功的威士忌酒廠之一,此后酒廠規(guī)模不斷擴大,并相繼開發(fā)出6種口味的產(chǎn)品。很快,“弗農(nóng)山”威士忌便暢銷全國各地,給華盛頓帶來了巨大的財富。到1799年華盛頓去世時,他的酒廠已成為美國最大的威士忌酒廠之一,年產(chǎn)量高達11,000加侖。但不久后,酒廠經(jīng)營下滑,1814年遭遇火災(zāi)而關(guān)閉。
2007年,該酒廠重建,并于2009年首次對外開放。參觀者不僅能夠親眼目睹該酒廠釀造威士忌的全過程,還可領(lǐng)略“國父”華盛頓的聰明才智和商業(yè)天賦。
7月6日,這里的威士忌正式開始對外品嘗和銷售。活動當天,471瓶375ml限量版威士忌銷售一空。據(jù)悉,這些威士忌的釀造秘方由華盛頓自己研制,由著名釀酒師Dave Pickerell釀制而成。這是該酒廠產(chǎn)品200多年來首次公開銷售。
