新型起泡酒瓶塞來代替傳統的軟木塞
新西蘭葡萄酒生產商使用Zork新型起泡酒瓶塞
新西蘭葡萄酒生產商開始使用一種名為“Zork”的新型起泡酒瓶塞來代替傳統的軟木塞。
奧克蘭的Matua Valley酒莊已經采用Zork瓶塞封裝其長相思和霞多麗起泡酒。高級釀酒師Nikoli St George稱,這種可再次封瓶的瓶蓋使用方便,且可以避免木塞污染的問題。
這種新瓶塞采用聚乙烯材質,打開時與傳統瓶塞類似,之后可以推回到酒瓶原位,保存酒中的氣泡與新鮮度。
新西蘭葡萄酒生產商在嘗試葡萄酒新包裝方面,一直走在行業的前列。從2001年開始,該國葡萄酒生產商開始嘗試用螺旋蓋封裝靜酒,目前,該國90%以上的葡萄酒采用螺旋蓋封瓶。
