福州通報第二季度調味品省級抽查結果，經檢驗，有3家企業生產的2批次醬油、1批次雞精產品不符合標準規定的要求。其中，2批次樣品品質指標(總氮、氨基酸態氮)不合格，1批次醬油重金屬污染物(鉛)超標，主要原因是企業生產工藝控制不嚴。

    第二季度，調味品產品省級監督抽查共抽檢全省61家企業生產的醬油、雞精產品66批次，合格63批次。其中，抽查醬油42批次，合格40批次，合格率95.2%;抽查雞精24批次，合格23批次，合格率95.8%。

    根據通報結果，所涉不合格產品名稱分別為：福建榕誠食品有限公司生產的雞精調味料、福建省古田縣華龍調味食品有限公司生產的醬油膏(釀造醬油)、龍海市角美鎮內丁醬油廠生產的龍海市角美鎮內丁醬油。