福建省質(zhì)監(jiān)局24日公布福建省速凍食品抽檢結(jié)果，5批次速凍肉制品因微生物指標(biāo)不合格和過(guò)氧化值超標(biāo)被列入“黑榜”。

據(jù)悉，此次共抽查了142家企業(yè)生產(chǎn)的156批次速凍肉制品，其中有4批次產(chǎn)品微生物指標(biāo)不合格，分別是：廈門市鷺建發(fā)水產(chǎn)凍品有限公司第一分公司生產(chǎn)的“鷺建發(fā)”牌港式茶點(diǎn)蝦卷、詔安縣建達(dá)冷凍食品有限公司生產(chǎn)的“嘗興堂”牌親親腸(乳化肉制品)、龍海市海澄三藝食品廠生產(chǎn)的“三藝食品”牌雞肉串、龍海市海澄龍寶水產(chǎn)冷凍廠生產(chǎn)的“龍串”牌雞肉串。1批次產(chǎn)品過(guò)氧化值超標(biāo)，為莆田市城廂區(qū)誠(chéng)味食品廠生產(chǎn)的“易太”牌腌制豬頸肉。

福州市舍得軒食品有限公司生產(chǎn)的“舍得軒”牌香酥綠茶餅，因超范圍使用食品添加劑(甜蜜素、檸檬黃、亮藍(lán))而不合格，成為此次抽檢的39批次速凍面米制品中唯一不合格產(chǎn)品。

在對(duì)速凍果蔬制品涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)中，抽檢的18家企業(yè)生產(chǎn)的18批次產(chǎn)品全部合格。