酒的苦味越重，搭配的餐點應該越豐盛越好。美酒配佳肴，人們通常想到的是紅酒，但事實上，啤酒也有它完美的搭配形式。你也可以忘掉所有的搭配規則，照你自己喜歡的去體驗不同的組合，創造截然不同的創新體驗。

    皮爾森啤酒：酒體較清澄，有濃厚的麥芽味，適合搭配的食物有清湯類、魚類等。

    麥芽淡啤酒：有微微水果味的淡啤酒，適合搭配的食物有魚類、豬肉、漢堡等。

    窖藏淡啤酒：順口的淡啤酒，氣味不具有刺激性，適合搭配的食物有魚類、漢堡、咖哩等。

    英式黃啤：酒順口味醇，帶有核果味的啤酒，適合搭配的食物有雞肉、色拉、豬肉等。