本草干紅或讓紅酒更養生，這是新發現的紅酒品類，在干紅中融入枸杞子、靈芝、紅花，意在中國式的養生。孟德斯鳩在討論契約關系的名著中提及氣候與飲酒的關系。高緯度地區的人種由于寒冷，少出汗，水分大量積存體內，血球不會因此凝固，適宜飲用高度烈酒。炎熱地區則相反。縱觀西伯利亞至南亞的民風，此觀念似乎頗可信服。俄國人喝高度伏特加，中國北方人喝白酒，南方人摻入了度數更低的黃酒。

    就感覺而言，“百利生”的醇厚不僅不懼紅酒飲者味蕾的敏覺與挑剔，還溢出一絲攻苦食淡的植物馨香，似乎紅酒的身體變得更加寬厚，流動著若無津涯的血氣，留在唇間的回味多了一絲蘭薰桂馥的中國味，而非暢飲異族文化后風流云散的悵然。這種感覺要用一個詞來形容就是“圓融”。
 
    愛酒的人都有體會，好酒落入口中，仿佛若有若無的一團，聚而不散，百利生的圓融感不僅聚集了紅酒的體質和草藥的馨香，冥冥中似乎還聚集了東西兩種文化。
 
    中國人是喜聚不喜散的。中國傳統社會是家族文化支撐的宗族社會，以禮教化，而不需要宗教。通過親情紐帶的聚集必然強化禮節和秩序，從小和諧到大敦睦，彼此包容才能幸福安康。大而化之，中國社會則講究無我。所謂“多方分別，是非之竇易開；一味圓融，人我之見不立。”意思是，老想著人與人的不同，容易惹是非；性情保持圓融，自我與他人就不會有分歧與異議。如果再上升到哲學的高度，儒家思想講究萬物皆氣，萬物與我同一。這里的氣有點類似西方哲學的以太，就是構成物質世界的最小單位物。萬物與我同一，何況紅酒與草藥呢？
 
    從中國本體文化出發，百利生讓紅酒與草藥結合不光是一項創舉，它讓紅酒的渾璞猶如煙霞燦爛，草藥的內斂更似橙桔芳馨，以度量節制的飲法，暗涌著細密廣大的中庸修身文化：有禮、有節、有序。不僅讓人喝出圓融的口感，還要喝出圓融的生命態度，臨流意遠綿綿若存。