冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養成分可以防止體內脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調，其食療效果更好。

    對于冬天是否能吃冬瓜存在的很大的爭議。由于冬瓜性寒，在冬天大多都不建議吃冬瓜，但是專家現在都建議減肥的人群在冬季也可以按照自身情況或者是醫囑少量攝入冬瓜！因為冬天的時候，氣溫下降，外面天寒地凍，可是人體內卻是“內火”。

    明顯上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎比別的季節多、厚厚的舌苔、尿黃、便秘、口干，口渴這都是內熱。因為冬季本身空氣干燥，我們為了保暖衣服穿的很厚，而且冬季都懶懶的，活動量相對不足，非常容易造成體內積熱。這個時候適量攝入冬瓜對身體是有利的。