【細說豆類的功效】1、紅豆：清熱解毒、健脾益胃；可治療小便不利、水腫脾虛。2、綠豆：降血壓，緩解疲勞，夏季常喝綠豆湯對咽喉炎有一定幫助。3、黃豆：黃豆中富含豐富的鐵質，對缺鐵性貧血有幫助。4、黑豆：久服黑豆可防止皮膚產生黑斑。5、蕓豆：利腸胃，適合高血壓患者食用。