毋容置疑，一旦人的油脂過高的話，就會很容易滋生許多疾病，所以說如何控制油脂，減少油脂是養生的重點。我們承認通過醫學手段可以達到這一目的，但是對人體傷害也大，因此去油脂如果通過健康飲食來調理，養成良好的飲食習慣的話是可以去油脂的，那么吃什么去油脂呢?

    首推玉米。在醫學上玉米含有獨特的物質對于降低油脂很有好處。含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。。巧做玉米湯減肥：玉米“湯”具有利尿效果，特別是用于水腫性肥胖。何謂容易水腫?就是，你每天睡醒會覺得腳和臉，及身體都有腫脹的感覺，，比一般人還少，這樣你就容易水腫。

    吃什么去油脂，也許很多人對于燕麥不是太了解，燕麥是不錯的選擇，含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止動脈粥樣硬化。由于燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質，所以能給人飽腹感，這當然也就可以幫助你抑制食欲。

    很多人都喜歡吃洋蔥和蒜，其實這些物品對于去除油脂是很有好處的。，還可預防動脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保護心臟動脈。

    魚不僅是高蛋白的食物而且是降低油脂的佳品。是一種高慢白低脂及食品，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，并可健腦益智。吃魚有益健康，既滋補又可美容健身。所以少食肉多吃魚無疑是最科學的

    通過以上的介紹，我們了解了吃什么去油脂的常識，這對于生活中很多高油脂的朋友是很有借鑒意義的。這也再此提醒大家，通過飲食是可以預防和治療一些常見的疾病的，只要合理的調配，了解一些養生的基本常識，無論是油脂過高或者其他什么疾病都是可以控制的。