吃火鍋不上火有講究  11-05

秋季天氣寒冷又干燥，愛吃火鍋的朋友們，在吃火鍋后容易感到喉嚨干疼、嘶啞。其實，這很可能是咽炎在作祟。

    火鍋店常常搭配燒烤、冰啤等一起售賣，這些食物很受歡迎。由于燒烤和火鍋都是趁熱吃，而且辣椒刺激性很大，冰啤酒還會加重對黏膜的刺激。一燙一冰雙重“攻擊”咽喉，很容易引發咽喉不適，最常見的便是咽炎、咽喉水腫等。醫生提醒大家，在吃火鍋時應多吃點蔬菜、水果，或是綠豆湯等甜品。最好少吃辛辣和其他刺激性大的食物，如果想減少對咽喉的刺激，可選擇一些涼性或中性食物。如果喜歡吃火鍋，又有咽炎病史，最好隨身帶盒西瓜霜清咽含片，發生咽喉腫痛就及時含服，能迅速改善癥狀，避免炎癥加劇。