每天喝兩杯咖啡有助 保護心臟

　據英國《每日郵報》6月26日報道，《循環·心力衰竭》雜志刊登美國一項新研究發現，每天喝兩杯咖啡有助于保護心臟，降低心臟衰竭（心衰）危險。

　　心衰確診一年內死亡率高達40%，大大高于多種癌癥。最新研究表明，經常適量飲用咖啡可降低心衰危險，但是過量飲用咖啡（每天超過5杯）則會物極必反，增加心衰危險。

　　美國波士頓市貝斯以色列女執事醫療中心的研究人員對5項早期相關研究結果進行了梳理分析，涉及15萬名男女參試者。結果發現，與不喝咖啡的參試者相比，每天喝1～2杯咖啡的參試者罹患心衰的危險降低11%。心臟病患者飲用咖啡的保健效果與健康人群相當。然而，每天喝咖啡5杯以上的參試者，心臟病發病率反而更高。

　　新研究負責人默里·米特爾曼博士表示，與很多食物一樣，把握適度至關重要，咖啡也是如此。新研究尚未探明咖啡降低心衰的具體機理。但是研究人員認為，其可能原因是咖啡降低高血壓和糖尿病發病幾率，而這正是心衰危險增加的兩大風險因素。降低高血壓或者糖尿病發病率，都可以大大降低心衰危險。這一研究結果對咖啡愛好者的確是一個好消息。