無花果宜與豬蹄或豬腸等搭配

無花果性味甘平，含有多種糖類、有機酸、酶、維生素C等，具有健胃清腸、消腫解毒、助消化的功效。常用以治療腸炎、便秘、痢疾、痔瘡等病證，民間還常用它來催發乳汁。豬蹄中含有膠原蛋白，具有通乳、滋潤皮膚、防衰抗癌的作用，特別是豬蹄的催乳作用是久負盛名的。無花果燉豬蹄，適合于產后缺乳者食用。常食還可以潤膚、美容。

    無花果的果實含有20℃左右的果糖和葡萄糖，極易為人體吸收利用。無花果中還含有枸櫞酸、醋酸等有機酸。因此不僅對消化有利，而且具有清熱潤腸、止瀉痢、治五痔等功能，還有驅蟲、消炎、消腫生肌等作用。豬大腸具有潤腸治燥、調血痢臟毒的功效，適合于治療大腸出血、內痔便血及肛裂便血等證。無花果與豬大腸搭配，更適合于治療痔瘡、便血等病證。