4種食物多吃會傷害健康

  營養學認為，食物沒有絕對的好壞之分，適量攝入才是健康飲食的關鍵。專家提醒，以下4種食物多吃會傷害健康：

    一是加工肉食。《英國癌癥雜志》刊登一項研究發現，熱狗、香腸等加工肉食攝入過量會增加胰腺癌和糖尿病危險。另外，加工肉類吃太多還會增加腸癌風險。英國衛生部告誡大眾，紅肉和加工肉食日攝入量應控制在70克以下。

    二是超市購買的冷凍主食。速凍水餃等冷凍主食含有太多的脂肪、鹽和熱量，過量或經常食用有害健康。

    三是碳酸飲料。它高熱、高糖、營養少。飲用過量容易導致發胖，增加糖尿病和心臟病等疾病危險。多項研究發現，飲料中添加的人工甜味劑與多種癌癥有關聯。

    四是無糖食物。如可樂、無糖果凍等含有人工甜味劑，這些甜味劑雖然降低了熱量，但是會刺激食欲，增加人們對糖的渴望，還可能增加某些癌癥危險。