健康飲食學會三個“不”

　1、勞累后不宜補魚和肉

　　體力勞動或大運動量后，有許多人要吃大魚大肉等油膩食品來補養。這種做法也是不健康的，因為大魚大肉為酸性食物，可使血液酸化，加之運動后產生的大量乳酸物質，會引起機體酸中毒，加重疲勞程度。

　　2、水果不宜當正餐

　　時下，有些愛美怕胖的女士，中午只吃個蘋果或香蕉，就算正餐了。絕大部分水果所含蛋白質、鐵、維生素B12很少，長期以水果當正餐易導致貧血或營養不良。
　　3、酒足飯飽不是福

　　過去人們有一種誤解，認為酒足飯飽就是福。研究證明，酒足飯飽不但非福，還會給機體帶來諸多禍害：一是加重胃、腸、肝、脾等消化器官的負擔；二是極易產生疲倦；三是患有胃和十二指腸潰瘍，或膽總管結石炎癥或慢性胰腺炎等病癥者，可誘發急性消化道穿孔、急性膽囊炎、急性胰腺炎等外科急腹癥的發生，給患者帶來不應有的創痛。