眼睛:維生素C、E和鋅
維生素的作用:維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一??梢种蒲劬铙w內的過
維生素的作用:維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,使末稍血管擴張,改善血液循環,預防近視發生和發展。維生素c的主要作用是提高免疫力,預防癌癥、心臟病、中風,保護牙齒和牙齦等。
另外,堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。鋅有很多的作用,能提高智力,而且和維生素A搭配時,還可促進維生素A的代謝,維護視覺功能和皮膚健康。
如何補充營養素:維生素C以水果中含量較高,青椒中也含量頗高;蔬菜,特別是胡蘿卜等含維生素E較高;鋅元素則主要存在于海產品、動物內臟中。如因年齡增長帶來了視力問題,可在醫生指導下,考慮每日服用 500毫克維生素C、400國際單位的維生素E,15毫克胡蘿卜素,80毫克鋅以及2毫克銅。