廣東人十分流行煲湯，每個季節(jié)都有適宜的湯水調(diào)理肌膚。正所謂藥補不如食補，不管在哪個季節(jié)，給自己、給家人煲上一鍋養(yǎng)顏靚湯，滿足口舌之欲的同時，讓皮膚也美得玲瓏剔透。這想必每個姐妹都很向往?，F(xiàn)在就一起來看看美顏靚湯吧。

    不過話雖如此，湯水養(yǎng)顏，可是舍得在湯水上花時間、花成本的兩廣女孩子的皮膚普遍不是很好，后來終于解開了小編的疑惑，據(jù)說是，“兩廣人太看重那碗湯了，本身湯就很濃，再多喝兩碗，喝完湯之后只能再象征性地吃小半碗飯就飽了，結(jié)果就是，主食吃得太少。

    人合理的膳食結(jié)構(gòu)是個金字塔形，最下層是五谷雜糧，最上面才是肉蛋奶，而兩廣人喝了富含蛋白質(zhì)的湯后吃五谷太少，身體就很容易失去平衡，所以，湯是要喝的，但不能喝得太多，還是要留點兒肚皮給五谷雜糧。”那么，以美容養(yǎng)顏為主的湯水一般要注意什么呢?

    一、要根據(jù)身體需求選擇合適的湯

    喝湯和吃藥要對癥一樣，要根據(jù)自己的身體需要選擇合適自己的湯來喝，喝對了既能養(yǎng)生又能美容，喝錯了可是會危害健康哦。不同的體質(zhì)，不同的季節(jié)，不同的需求，所選擇的湯水都是不一樣的。

    ◇失眠和膚色暗淡

    容易失眠且皮膚黯淡無光的姐妹適合喝蟲草老龜湯進補。冬蟲夏草與老龜一起燉湯，有健脾、安神、美白皮膚的功效，正是姐妹們四季皆宜的補品。在挑選冬蟲夏草時要注意，蟲體豐滿肥大、外殼黃亮、蟲體緊實的才是上品。

    ◇痘痘多，容易上火

    火氣很大、愛長痘痘的姐妹可以吃土茯苓老龜湯，有清熱解毒、健脾胃的作用。土茯苓的味道比較重，可以少放些，也可以在烹調(diào)時通過調(diào)味來遮蓋。如果姐妹們還是不習慣它的氣味，可以把它換為蓮子。提醒姐妹們注意，一定要將蓮子心除去，蓮子心不能和老龜一起食用。

     ◇工作壓力大

    工作壓力太大、皮膚不光滑的姐妹應該喝西洋參甲魚湯。西洋參品性溫和，適合所有人調(diào)養(yǎng)身體，而且四季皆宜;而甲魚的滋補功效人盡皆知。這個湯對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)姐妹特別適合，可以補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。市場上西洋參的種類非常多，怎么才能買到好的西洋參呢?一個學醫(yī)的朋友教了我一點兒小經(jīng)驗：好的西洋參顏色較深，形狀多為短粗紡錘形，紋理呈橫向，且有清香味;用硫黃熏制的參片，顏色發(fā)白，質(zhì)重，切片內(nèi)層多實心，用手捏一捏，能感覺到表面有粉狀物，聞一聞也沒有清香味。姐妹們一定要記住了，買西洋參時就從這幾方面多多注意吧。

     ◇咳嗽多，肺熱

     肺熱、咳嗽多痰的姐妹要吃蟲草煲水鴨。蟲草煲水鴨的主要作用是補肺益腎、清熱化痰。中醫(yī)認為鴨肉屬涼性，所以這道湯更適合夏季食用。這里要提醒一下，脾胃虛寒和胃潰瘍的姐妹最好不要食用此湯，以免適得其反。

    咳嗽、氣短的姐妹應該喝霸王花排骨湯。我之前還以為霸王花就是曇花，后來才知道弄錯了，霸王花又叫劍花、量天尺，在中藥店就可以買到，有清熱、潤肺、止咳的功效。霸王花排骨湯可以清火潤肺、補氣，而且，就算天天吃也沒什么副作用。建議姐妹們在湯中加少許蜜棗或羅漢果，味道會更有特色。

    ◇月經(jīng)不調(diào)

    月經(jīng)不調(diào)、皮膚粗糙的姐妹適合喝紅棗烏雞湯。紅棗自古以來就是補血良物，烏雞更能益氣、滋陰，這款湯乃是為女子天造地設(shè)的滋補佳品，對于月經(jīng)紊亂有很好的療效，經(jīng)常食用還能讓皮膚更加細膩。

    ◇常常頭痛

     經(jīng)常頭痛的姐妹要喝天麻乳鴿湯。天麻對于頭痛眩暈、肢體麻木效果特別好，乳鴿營養(yǎng)豐富、口感滑嫩，用腦過度的姐妹趕緊做來吃吧!

    二、c推薦

    上面介紹的藥膳都是“身份高貴”的“大牌”，有沒有“草根”一點兒的呢?當然有啦，一款是瘦身美白湯，膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多的姐妹們可以常喝;一款是潤膚美白湯，有滋陰、養(yǎng)肺、生津、潤膚、美顏、補肝、益腎等功效，特別適合皮膚粗糙膚、發(fā)黑的姐妹。

    【瘦身美白湯】

    材料：冬瓜200克，銀耳5克，胡蘿卜100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生姜3片，白芷15克，黃芪15克，鹽適量。

    做法：銀耳、薏仁洗凈后泡1小時，白芷、黃芪和去核紅棗洗凈后備用;將5杯清水煮開，放入泡過的銀耳、薏仁和洗凈的白芷、黃芪和去核紅棗，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;把帶皮的冬瓜和胡蘿卜一起切塊后放入，加姜片再用小火煮1小時，最后加鹽調(diào)味。

    【潤膚美白湯】

    材料：何首烏15克，沙參15克，玉竹20克，薏仁15克，蜜棗3粒，豬肺1副(不喜歡豬肺的姐妹可改用豬肉250克)，鹽適量。

    做法：把中藥清洗后備用;豬肺(或豬肉)放入開水中焯一下切小塊;在鍋中加適量清水煮滾，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2個小時，加鹽調(diào)味就可以了。

    三、喝湯也有大學問

    1.喝湯的時機

    喝湯也是有學問的，比如飯前喝和飯后喝就有區(qū)別，“飯前喝湯，苗條又健康;飯后喝湯，越喝越肥胖”，這可不是隨便說的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食物刺激消化道黏膜，刺激唾液分泌，能促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可以增加飽腹感，降低人的食欲，避免吃得過飽。而飯后喝湯卻有損健康：一方面，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導致營養(yǎng)過剩，造成肥胖;另外，最后喝下的湯會稀釋胃液，影響食物的消化吸收。

    2.喝湯的速度

    此外，喝湯的速度也有講究，慢慢喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，當你感覺到吃飽了時，就是吃得恰到好處;而快速喝湯，等你意識到飽了，攝入的食物已經(jīng)超過所需要的分量。