節日減肥“食物”幫忙  11-01

節假日里，當你飽餐大魚大肉、中式甜點時，熱量、脂肪和膽固醇便乘機侵入。為了防止自己在短短的假期內堆積起多余的脂肪，應該趁它們還不曾來得及聚集于體內前，就請腸胃內的“清道夫”把它們清除出去。

食用纖維一般的食用纖維通常是以車前子外殼、燕麥麩、甜菜纖維等植物纖維為主，作用是促進大腸蠕動及軟化糞便，減少便秘的形成，變相去除“小肚子”。

小綠藻含豐富的葉綠素，能幫助正常排便，潔凈腸道，同時分解脂肪毒素，更可以凈化血液，減低肥膩食物留在血管里的膽固醇。

蘆薈治療便秘和排毒的佳品，提高消化系統的活性，從而排出體內毒素與脂肪，達到收瘦下身的效果。

蟹殼素提煉自蟹殼天然纖維，能吸收食物里的多余油分，并可把其排出體外，從而減少脂肪聚積，減少因吃肥膩及高糖食品所引起的肥胖。

卵磷脂作用與蟹殼素相似，不過它同時有強化肝臟及令身體更易吸收維生素C的功能，令肌膚更白皙。

另外再介紹幾種減肥去脂食物：

1、凍豆腐：能吸收腸胃道脂肪，且幫助脂肪排泄。

2、陳皮：幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。

3、烏賊：烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是減肥時的好食物。

4、薏仁：對水腫型肥胖有效。

5、木瓜：可治水腫、腳氣病，且可改善關節。

6、竹筍：低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。

7、菠蘿：具有蛋白質分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐后食用。

8、綠豆芽：含磷、鐵、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。

不過要注意的是，別以為這些就是靈丹妙藥，它們只是輔助品，瘦身仍需配合運動與均衡的飲食。