減肥食譜營養不足   減肥過快易患膽結石

流行減肥食譜通常會信誓旦旦地保證能快速減輕體重，告誡你一定要把某幾類食物從你的日常飲食列表中劃去。按照這類食譜進行節食最初的那段時間，你可能會發現自己的體重真的往下掉了。但是，那些嚴格控制熱量攝入和食物種類的做法很難堅持。而且，流行減肥食譜還可能不怎么健康，往往無法提供身體所需的全部營養成分。

  需要注意的是，減重速度太快（每周體重減輕超過3磅，約1.36千克）可能會使你患膽結石的風險上升。有些減肥食譜每天提供的熱量甚至不足800大卡，可能會造成心率異常。

  研究表明，每周體重減輕0.23~0.91千克，最容易保持住