越吃越瘦的超低熱量食物

DIY低卡叉燒雞腿

　　原料：雞腿，

　　調料：叉燒醬、黑胡椒粉、料酒、生抽、花椒粉、蒜末

　　步驟：

　　1、雞腿洗凈，瀝干水分，用小刀在雞肉上劃幾下，把所有醬料倒入保鮮盒調勻，放入雞腿腌制12小時以上，時間越久越入味。

　　2、將腌制好的雞腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分鐘后取出。

　　3、將剩余醬汁刷在雞腿上，移入烤箱，調至200度，10――15分鐘取出即可。

　　早餐推薦：綜合草莓薄餅和奶油

　　--建議飲品：咖啡

　　--設計重點：提升飽足感，延緩饑餓感。

　　--料理配方(4人份)：

　　1.[面糊]1又1/2杯低筋面粉、2茶匙泡打粉(Baking powder)、1/2茶匙鹽、1又1/2杯牛奶、2個蛋、2茶匙溶化奶油、2茶匙白糖。 (以上用打蛋器打勻)

　　2.[綜合莓醬]冷凍藍莓、冷凍紅莓、新鮮草莓，各100 g。(以上加100g白糖、150ml紅酒煮滾，再小煮10分鐘，用玉米粉勾芡即可。)

　　主廚的說話：以淀粉、油質類和水果來增加飽足感，保證頂很久。雖然此早餐的口味比較甜但非常適合很早吃早餐的早起女們，不會太快就感到饑餓。