擁有天使般的面容、魔鬼般的身材是每個(gè)女人的夢(mèng)想，但能真正如愿的人并不多。愛(ài)美人士總想多了解些美容與減肥的方法，很多人還不知道，番茄這種再普通不過(guò)的蔬果，就是具有減肥和美容功效的佳品。

    番茄含有豐富的維生素，對(duì)人體益處多多。番茄之所以能夠瘦身美容，一在于它熱量低，據(jù)檢測(cè)每100克番茄只含16千卡熱量，5只番茄的熱量才相當(dāng)于1碗米飯。其次，膳食纖維有助于清腸排毒，番茄內(nèi)含有豐富的膳食纖維，在這些纖維被運(yùn)送到大腸的過(guò)程中，會(huì)吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質(zhì)，并隨之排出體外，從而起到減肥美容作用。第三，番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助新陳代謝。據(jù)分析，番茄中含豐富的維生素以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂等，這些營(yíng)養(yǎng)成分可在體內(nèi)發(fā)揮出多種生理保健功能。第四，番茄含水分多，有很強(qiáng)的飽腹作用。據(jù)測(cè)量，每100克番茄含有95克水分，吃后既飽腹又易排泄，不會(huì)讓人長(zhǎng)胖。

    番茄瘦身的要訣是要生吃，且在早、中、晚三餐前1個(gè)小時(shí)左右各吃1只番茄，然后再吃飯。當(dāng)然，如果能用番茄當(dāng)做零食也是一個(gè)好辦法。