黑米減肥論：

　　人一天的正常消耗熱量差不多是兩千大卡以上。如果你只攝入333大卡，那么你就消耗了1700大卡左右的熱量。一公斤脂肪=7700大卡。粗略換算一下，至少4天就可以減掉一公斤。(實際上遠遠不止) 所以，從理論上說，黑米減肥法是有根據的。光吃黑米飯，攝入的熱量很少，而且又能吃得飽。堅持十天，肯定會有成效的。

　　黑米粥制作方法：(把黑米煮成飯或粥，全天餓了就吃，不禁水)

　　1、黑米很難煮，建議泡一天再煮，而且飯比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5;

　　2、煮的時候要大火煮，最好打開鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會溢得到處都是紫黑色的水;

　　3、等水不會溢出后就轉最小火慢慢燜，燜二十至三十分鐘左右，煮出來的黑米飯很香。

　　黑米減肥法注意事項

　　1、黑米不是黑糯米，那是另一種。

　　2、黑米含膳食纖維多，所以應該是可以減肥，至少對便秘是有好處的!

　　備注：100G黑米的熱量為333大卡。加水煮后可以發到半斤以上。如果人一天只攝入333大卡熱量，想不瘦都難。而且半斤飯不會讓你感覺很餓，只是要犧牲口感。

　　補充：黑米在超市里都有，洗的時候會很困難，感覺老也洗不干凈，都是紫水……沒關系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮開花，可能MM會想用高壓鍋煮，其實最簡單的方法就是浸泡20幾個小時以后再煮，那樣的話就跟普通大米一樣好煮了!

　　下面聽聽網友說法：

　　網友說：這是我們的外教Gina教我的。十天之內什么都不吃，只吃黑米和喝水，效果真的很好，她堅持了十天，瘦了10斤，我也瘦了12斤，試試吧!不過這種米飯和白米飯不同，剛開始吃比較難接受，習慣了就覺得沒什么了。

　　網友說：我已經正在進行中了，今天是第二天，好象有效果。就是黑米飯太難吃了，我多加些水，變成了粥，容易下口些。

　　網友說：是啊，效果是不錯的，就是太難吃了，難為我為了減40斤，吃了整整兩個月哦。現在我的黑米都吃光了，我有借口不吃了!不過，記得只是喝水和吃黑米哦。

　　網友說：我總共瘦了60斤了，用了7個多月吧我現在沒有這個方法了，因為我的黑米已經吃完了，懶得去買，呵呵!