優美的形體、快樂的情緒、充沛的活力等等，都是與我們身體的酸堿（pH值）平衡有著密切關系。怎樣才能知道自己身體的pH值是否平衡呢？最簡單的方法是進行一次酸堿測試，它會為你提供準確答案。

　　首先你需要準備pH試紙，藥房有售（如果買不到，你也可以去醫院做測試），然后連續3天進行尿液的pH值測試：先將試紙條浸在晨尿中，即早上起床后的第一次尿液，然后觀察試紙所顯示的顏色變化與包裝說明書上的顏色欄比較，得出相應pH值。通常晨尿的pH值大多處于酸性范圍，因為人體在夜間新陳代謝，早晨排泄出的廢物呈酸性。隨后在白天分別測試4——6次（盡可能飯后每隔2小時1次），如果pH值多數呈堿性或中性為正常，如果連續多次呈現在酸性范圍，則表明你的身體患了“酸過度癥”。

　　除了這樣專業的測試，你還可以根據身體最近所經常出現的癥狀來判斷，你是否得了酸過度癥：你是否經常感到疲倦和乏力？你的皮膚是否變得蒼白和缺乏彈性？你的頭發是否黯淡無光？你是否經常飽受頭痛折磨？你的橘皮現象是否愈來愈嚴重？如果你的身體向你發出這些警報，那就表明——你的身體已經失去酸堿平衡。

　　身體重獲活力的源泉——酸堿平衡

　　為了使身體機能更好地運轉，人體細胞能很好地執行任務，就要求身體內的酸堿度保持平衡。正常情況下，我們的機體是可以很聰明地調整體內的“環境”，自身恢復酸堿平衡的狀態，進行正常的新陳代謝。然而，在我們的日常生活中，隨著不斷增加酸性成分的輸入，如大量的肉類、香腸、快餐食品、甜食、咖啡、尼古丁、酒精等，加上缺乏運動、心理壓力過大等等造成的身心高度緊張，往往強于自身的廢物排出。于是，這些造成酸性、毒性代謝緩慢的物質阻塞在體內，變成非常難溶解的鹽類存在于我們的脂肪細胞和結締組織中。對于女性而言，這些酸性廢物特別偏愛臀和大腿兩個部位，于是以橘皮組織的形式明顯地顯露出來。