(1)富含維生素A的食物如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、蘿卜、南瓜及動物肝臟、蝦、蛋黃等。這些食物可以潤澤皮膚，防止干澀、粗糙和出現皺紋。

　　(2)富含維生素B的食物富含維生素B的食物有動物肝腎、花生、糙米、麥麩、豆類等，這些食物可平展皺紋，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮膚病的發生。

　　(3)富合尼克酸的食物如瘦肉、雞蛋、豆類、花生及小白菜、油菜、莧菜等綠葉菜。在日常飲食中，保證尼克酸供應充足，可以預防癩皮病。

　　(4)富含維生素C的食物如棗、山楂、橘子、橙子等。在飲食中，保證維生素C的供應充足，可有效防止皮膚發生出血性紫癜。

　　(5)動物脂肪適量吃些動物脂肪。既有利于供給人體熱能，也可使皮膚保持正常光澤和富有彈性。