減肥心理療法是根據條件反射理論，糾正肥胖者由異常飲食習慣所造成的過食行為的一種方法。也就是說運用心理知識分析肥胖者過食行動的行為特征，采取心理措施來糾正導致肥胖的行為，培養有利于減肥的飲食習慣。具體方法有：

1．厭惡法。運用外界的因素使肥胖者產生厭惡心理，以抵制強烈的食欲誘惑。

2．想象法。有人體驗肥胖者在食欲強的時候，只要想一想自己如果因為過食而使體型臃腫，易患心臟病、高血壓、據尿病等疾病，那就會使得體內消化液分泌減少，大倒胃口，從而不思飲食或不過量飲食，達到節制飲食、減輕肥胖的目的。

3．轉移法。當肥胖者無法擺脫強烈的食欲誘惑時，運用心理轉移法，即把注意力轉移到另一個具有吸引力的東西或某一項活動上去，這往往有可能使你“拒食”。需要說明的是，轉移法的效果取決于轉移對象本身所具吸引力的大小。所以應根據自己的愛好適當加以選擇，吸引力越大，興趣轉移越快，節食的效果也就越好。應該說明，心理療法不是治療肥胖癥的唯一方法，對所有尋求減肥之道者，也不能都用一個固定的模式。但是心理療法若與節食、鍛煉配合進行，則減肥效果會大大提高。