馬來西亞與中國共舞

    ——馬來西亞文化節

    2010年5月20日，第十四屆中國烘焙展覽會在廣州盛大開幕。在展館內舉行的絢麗多彩的活動中，A區5.2館活動區所展現的異域風情，引來了不少參展企業和參觀觀眾的矚目。這就是主辦方全國工商聯烘焙業公會傾力打造的國際交流平臺——馬來西亞文化節。

    東南亞，創烘焙領域新焦點

    立足廣州，輻射東南亞，一直以來是中國烘焙展覽會始終堅持貫徹的方針。隨著中國——東盟自由貿易區的建成，中國與東盟10國（馬來西亞、印度尼西亞、泰國、新加坡、菲律賓、文萊、越南、老撾、緬甸、柬埔寨）等地區的經貿往來更加密切。

    2009年11月，在全國工商聯烘焙業公會與馬來西亞浩瀚國際有限公司通過多次接觸共同發起下，“中馬烘焙交流促進會”作為推動兩國烘焙行業發展的聯絡機構，正式成立。至此，中國與馬來西亞兩國間烘焙行業的交流與合作進入一個新的歷史階段。

    在這一廣泛交流的契機下，全國工商聯烘焙業工會于2010年4月19日被中國—東盟商務理事會秘書處正式批準成為中國—東盟商務理事會中方理事單位。因此，在“走出去，引進來”的方針下，第十四屆中國烘焙展覽會專門開辟展會區域，設立馬來西亞文化節等交流活動，把實現中國烘焙行業與東南亞各國烘焙領域的雙向交流，作為引導行業企業開拓新商機的重點。

    共交流，實現雙方共同提升

    馬來西亞地處歐亞海上交通要塞，由于中西文化匯聚于此，烘焙市場也呈現多元化形態，發展潛力非常巨大。因此，在第十四屆中國烘焙展覽會現場，全國工商聯烘焙業公會特別為馬來西亞開辟展示專區，為中國烘焙行業與馬來西亞烘焙領域的交流搭建平臺。

    在活動現場，中馬促進會主席魏偉漢與全國工商聯烘焙業公會秘書長康黎娜互贈禮物。此次活動為國內烘焙同仁帶來馬來西亞風情、文化的同時，也在向中國烘焙行業展示著來自馬來西亞烘焙領域的發展成就。其中，為中國烘焙企業與14家組團參展的馬來西亞本土烘焙企業提供的面對面交流、洽談的項目，深受雙方企業的擁護和贊賞。

    之所以能夠得到認可，完全來源于全國工商聯烘焙業公會審時度勢的結果。從成為中國—東盟商務理事會中方理事單位以來，烘焙業公會一直在為促進中國烘焙領域與東盟各國的雙向交流盡心盡力。最終，在這一強烈使命感的帶動下，以一根紅線，把來自中國與馬來西亞的企業連到了一起。力求在合作共贏的宗旨下，實現雙向提升。

    來源：中國烘焙信息網