濟南舉辦黃酒發展信息技術交流會，這是由由中國酒業協會黃酒分會主辦的，中國酒業協會黃酒分會理事長傅建偉、會稽山紹興酒股份有限公司董事長金建順等代表70余人出席會議。

　　中國酒業協會黃酒分會秘書長沈振昌主持開幕。濟南果品研究院院長吳茂玉致歡迎辭。吳茂玉指出，濟南果品研究院具有30多年果蔬加工技術和經驗積累，已開發多個黃酒專用果蔬汁，希望通過此次會議開展學科交叉、達成合作共識，實現技術和產品創新，推動特型黃酒健康、規范發展。

　　黃酒分會理事長、技術委員會主任傅建偉作工作報告。會議選舉產生了新一屆技術委員會。10名行業內專家及黃酒企業技術骨干分別以黃酒質量安全與控制、黃酒新工藝、新技術的研究與開發、黃酒行業的定位與發展等為主題進行技術交流。濟南果品研究院加工技術研究所副所長趙巖的報告“特型黃酒專用果蔬汁質量安全控制與標準化”，闡述了特型黃酒發展中的困境、對原料的質量安全控制、專用果蔬汁的開發及標準化研究，引起了與會代表濃烈的興趣。

　　與會代表還集體赴濟南果品研究院章丘新址，參觀了總社果蔬冷鏈物流工程技術研究中心、總社濟南果蔬及制品質量監督檢驗測試中心等，對濟南果品院新址的建設與科研條件給予了高度評價。