山東省葡萄酒感官質量點評技術交流會
【中國糖酒網葡萄酒新聞資訊】為促進山東省葡萄酒質量的提高,提高葡萄酒企業技術人員的感官質量檢驗水平
【中國糖酒網葡萄酒新聞資訊】為促進山東省葡萄酒質量的提高,提高葡萄酒企業技術人員的感官質量檢驗水平,國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心(以下簡稱中心)定于8月19日召開山東省葡萄酒感官質量點評技術交流會。特邀請相關企業質量、技術負責人參加(每個企業1-2人)。
屆時,中心將邀請多位行業資深專家對100余款葡萄酒分別進行點評,專家同與會人員共同交流、探討每款酒的特點和缺陷,并就存在感官缺陷的原因進行分析,提出工藝改進意見。
交流會上使用的葡萄酒樣本均來自包括相關公司在內的各葡萄酒生產企業,為了對企業相關信息保密,所有的葡萄酒樣品都是采取密碼編號,報到時領取本企業密碼編號。

