健腦人群追捧露露果仁核桃，精良的選材與制作工藝，顯著的益智補腦功效，清醇自然的口感，使得露露果仁核桃無論是口感，還是產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，都成為植物蛋白飲料市場的翹楚。有關(guān)研究表明，對大腦生長發(fā)育有重要作用的物質(zhì)主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、維生素E。核桃、花生仁等補腦類堅果，益智補腦飲品廣受用腦人群的喜愛。
 
　　2013年下半年，承德露露推出植物蛋白飲料——果仁核桃。與杏仁露的保健保養(yǎng)功能點差異化，果仁核桃突出補腦益智的功效。果仁核桃采用創(chuàng)新性的三仁合一工藝，將野生杏仁、核桃仁、優(yōu)質(zhì)花生仁三種天然果仁有機的融合在一起，使得了三種天然果仁之間的營養(yǎng)“強強聯(lián)合”，平衡了人體所需營養(yǎng)，對激發(fā)智力，增強記憶力有著顯著功效。
 
　　依托河北當?shù)氐膬?yōu)勢原材料資源，露露果仁核桃選擇了安全無污染的野生杏仁、核桃和優(yōu)質(zhì)花生。野生杏仁含有18種氨基酸、亞麻酸、多種維生素以及礦物質(zhì)，有降氣、潤肺止咳、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)非特異性免疫功能等功效，更因豐富的胡蘿卜素含量稱為“抗癌之果”。中醫(yī)自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。

　　現(xiàn)代營養(yǎng)學研究認為，核桃仁含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經(jīng)細胞的活力，提高大腦的生理功能。而且，核桃仁含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退。花生仁則有著明顯的增強記憶功效，花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。