從2010年延續的漲價接力棒遞給了飲料行業。2011年1月12日北京、上海等多省市媒體報道稱，由于上游的原料價格不斷上漲，碳酸飲料正在醞釀一輪漲價潮，國內部分城市可樂價格已經調整。目前，成都市場上的各品牌可樂價格還未調整，但部分超市已經接到了百事可樂的調價通知，瓶裝百事可樂將會提價，預計提價幅度在10%左右，提價時間或在本月內；而可口可樂的調價通知目前尚未接到。

　　價格暫未調整超市仍在促銷

　　2011年1月12日多省市媒體報道稱，可口可樂與百事可樂已經調價，其中600毫升裝的百事可樂與可口可樂價格均調整為3.3元/瓶。但記者調查發現，當前成都市內的可樂價格并未調整，部分商家還在進行促銷。

　　人人樂超市岳府街店內，2L裝可口可樂+2L裝雪碧的促銷裝售價為9.9元，而原單價為12.5元，促銷價格下降了2.6元。銷售人員表示，節日臨近，大包裝的飲料產品很受顧客喜歡，“節假日，家里吃飯人多，所以都買大包裝的。”

　　同時他還談到，可口可樂與百事可樂當前的價格都沒有進行調整，但未來是否會漲價他表示并不知情。

　　紅星路2段互惠超市內，可樂等碳酸飲料價格也未進行調整。600毫升裝的可口可樂與百事可樂售價均為2.8元，2.5升裝的百事可樂價格則為6.9元/瓶，“這個價錢已經很久了，還沒有調整，目前也沒有接到公司的調價通知。

　　賣場獲通知百事可樂本月或調價

　　雖然市場上的碳酸飲料價格還未正式調整，但成都部分超市已接到了百事可樂方面的調價通知。“已經收到了百事可樂的調價通知，可口可樂方面的相關通知目前仍未接到。”成都某連鎖超市相關負責人表示，百事可樂的進價會進行調整，“600毫升裝的進價將從2.5元/瓶調整至2.8元/瓶。”而受到進價成本提高的影響，百事可樂的零售價將進行調整，“零售部分的價格將如何調整，目前還未有定案，但預計漲幅會在10%上下。”上述負責人表示，計劃在本月內完成價格調整。

　　也有業內人士指出，春節前飲料價格大幅調整的可能性較小，商家或用“明漲暗促”的方法來控制售價。但等到春節過后，企業成本壓力將集中凸顯，不僅是碳酸飲料，而是整個飲料行業或迎來集體漲價潮。

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　　提價利好飲料板塊

　　華泰聯合證券研究報告指出，2010年在經濟持續增長，消費上升以及下半年通貨膨脹的推動下，食品飲料大部分子行業實現量價齊升之勢。近期由于資金轉移、板塊輪動以及提價利好實現等原因，食品飲料板塊出現回調，部分公司估值回落到歷史相對低點，帶來投資機會。(宗禾）

　　★由于上游的原料價格不斷上漲，碳酸飲料正在醞釀一輪漲價潮。

　　★成都市場上部分超市已接到百事可樂的調價通知，預計提價10%左右。

　　★春節后，企業成本壓力將集中凸顯，飲料行業或迎來集體漲價潮。

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　　果汁飲料上漲壓力大

　　近期，匯源方面傳出擬上調包括100%純果汁在內的三款產品價格，上漲幅度在10%左右。昨天匯源公司相關負責人岳建業否認春節前提價的傳聞，“節前的良好市場銷售期公司不會調價。”但他指出，匯源確實在醞釀提價的事，“畢竟迫于成本壓力，現在巴西進口原漿已經從每噸1000元漲到3600元，如果漲價也是無奈之舉。”

　　據了解，去年山東、陜西、甘肅主產區的蘋果大量減產，這也導致國內果汁收購價格有變化。“果汁收購量集中在山西陜西等西部果區，那邊的蘋果減產和收購價提高，使得果汁漲價有合理性。”

　　國家蘋果工程技術研究中心楊杰教授表示，目前國際市場的果汁收購價格已經從去年9月的800美元一噸，上漲到1900美元左右一噸，“國際市場收購價格大漲，果汁企業都忙著做出口業務。”

　　中投顧問食品行業研究員周思然指出，對飲料企業而言，最大的成本壓力主要來自原輔料價格的上漲，包括水果、食糖及包裝材料等。